乳品類

       酸奶是选用优质生鲜牛奶为原料
，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂）
，经发酵后
，再冷却灌装的一种牛奶制品。
       目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果醬等辅料的果味型为多。酸奶不但保存了牛奶的所有优点
，並且某些方面经加工过程还扬长避短
，成为越發适合于人类的营养品。适合各个年龄阶层饮用
，不仅美味並且营养。